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食べ方の移り変わり
人の食べ方は、次のように変わっていきます。
食べ方の移り変わり
  • 哺乳(新生児期〜):主に乳汁を取り込みます。
  • 介助食べ(離乳期と言われる5ヶ月頃〜):周りの大人に介助されて固形の食物を食べます。
  • 手づかみ食べ(9ヶ月頃〜):自分の手で食物を直接つかんで口に運びます。
  • ひとり食べ(幼児期以降):スプーンやフォークで食べます。
  • 長い普通食の時代
このように、人の食べ方は移り変わっていきますが、私たちは食べ方について普段からあまり意識していません。しかし、歯が生えはじめ、咀嚼(そしゃく)機能が発達してくる幼児期の食べ方が、その後の食べ方に大きく影響するのです。

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