グングンソーセージのロールキャベツ

◆材料（８個分）・・・カロリー 689kcal

◆作り方

キャベツの葉は柔らかくなる程度に下茹でし、芯のかたい部分を薄くそぎ落としておく。
１のキャベツの上に長さを３等分にカットしたＡ）グングンソーセージを３本並べてピザ用チーズを散らす。両端を折り込みながら手前からしっかりと巻き込み、巻き終わりをつまようじでとめる。
（つまようじの代わりに、スパゲッティを５ｃｍ程度の長さに折ったものでとめると、子供にも危なくなく、そのまま食べられます）
鍋にキャベツの巻き終わりを下にして並べ、ホールトマト缶（トマトはつぶす）、固形スープの素を入れてふたをし、弱火で１０分ほど煮込む。
ケチャップを加えてさらに煮込み、最後に塩、こしょうで味をととのえる。器にソースごと盛りつけ、あれば仕上げにパセリをふる。

◆食育ポイント

とろりと溶け出るチーズで、美味しさもカルシウムもアップ！
ひき肉がわりにソーセージを使えば、おやつ作りのひと手間が省けます。キャベツが破れても中から具がくずれて出てこないので、子供にも食べやすい一品です。