●材料（１人前）
グリコ２段熟カレー
| | １皿分（２０ｇ）
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豚肉（薄切り）
| | ５０ｇ
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たまねぎ
| | 中１／４個（５０ｇ）
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にんじん
| | 小１／２本（５０ｇ）
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キャベツ
| | １枚
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麺（焼きそば用）
| | １袋
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サラダ油
| | 大さじ１
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熱湯
| | 大さじ１
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酒
| | 大さじ２
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中華スープの素
| | 小さじ１
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塩
| | 少々
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●作り方
- たまねぎは薄切り、にんじんは千切り、キャベツはざく切りにします。豚肉は１ｃｍ幅に切っておきます。
- 中華スープの素、カレールウを熱湯で溶き、酒と混ぜ合わせておきます。
- フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、肉と野菜を炒めます。
- 材料がやわらかくなったら、2 と焼きそばの麺を加えて全体になじむように炒め合わせます。最後に塩を加えて味をととのえます。
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2009/07/15
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