オレンジジュースの2段セパレートティー
オレンジジュースの2段セパレートティー
カレーに合わせてお召し上がり下さい。
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●材料（4人分）
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紅茶の葉
| | ６ｇ
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熱湯
| | １５０ｍｌ
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砂糖
| | 大さじ２・１／２
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オレンジジュース
| | １００ｍｌ
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●作り方
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- ティーポットに茶葉を入れ、熱湯を注ぎ、１分半〜２分むらして濃い紅茶をいれます。
- 紅茶をこし、砂糖を加えて溶かします。
- グラスに氷を多めに入れ、紅茶を注ぎます。
- オレンジジュースを氷の上からそっと静かに注いだらできあがりです。
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●ポイント
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紅茶とオレンジジュースの重さの違いで２段に分かれます。
きれいな２段を作るためには、紅茶の砂糖は減らさずに作りましょう。
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※このレシピは財団法人ベターホーム協会が作成しました。
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