
●材料(4皿分)
グリコ2段熟カレー
| | 80g
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スペアリブ
| | 300g
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たまねぎ
| | 中1個(200g)
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オクラ
| | 6本
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ミニトマト
| | 8個
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水
| | 500ml(2・1/2カップ)
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●作り方
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、塩・こしょうをしたスペアリブと、薄切りにしたたまねぎを炒めます。
- 1 に水を加え中火で煮込みます。
- いったん火を止め、ルウを加えよく混ぜます。
- オクラとミニトマトをフライパンでさっと炒め、2 に加え、ひと煮立ちしたらでき上がりです。
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●ポイント
2007/06/27
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