おつまみカレー

●材料(4皿分)
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グリコ2段熟カレー
| | 80g
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さきいか
| | 80g
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明太子
| | 1/2腹(40g)
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枝豆
| | 150g
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バター
| | 15g
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水
| | 400ml(2カップ)
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●作り方
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- 枝豆は塩茹でし、豆を取り出しておきます。
- 鍋にバターを溶かし、さきいかを入れて炒め、明太子も入れて炒めほぐします。
- 水を加え、沸騰したら火を止めて、ルウを割り入れて混ぜます。
- 1 の枝豆を入れて仕上げます。
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●ポイント
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カレーライスで食べるほか、そのままおつまみとしてもおいしくいただけます。
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