
●材料(4皿分)
グリコ2段熟カレー
| | 80g
|
豚ヒレブロック
| | 160g
|
大豆の水煮
| | 1カップ
|
にんじん
| | 小1/2本(50g)
|
たまねぎ
| | 中1個(200g)
|
さやいんげん
| | 8本
|
サラダ油
| | 大さじ1
|
水
| | 550ml(2・3/4カップ)
|
●作り方
- 野菜類はすべて小さくカットします。
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、粗くきざんだ豚肉を炒め、1の野菜を加えてさらに炒めます。
- 水を加え中火で煮込みます。
- いったん火を止め、ルウを加えよく混ぜます。
- 大豆の水煮を加え弱火で煮込み、適当なとろみがつけばできあがりです。
|
●ポイント
2006/03/28
豆や豆腐を使ったレシピ 一覧へ

≪ アスパラガスと卵のカレー |
トップページ
| モロヘイヤのカレー ≫