新規食品素材　リン酸化オリゴ糖カルシウム(POs-Ca)　カルシウム素材比較表

カルシウム素材比較表

カルシウム素材には食品素材と、食品添加物がありますが、POs-Caは食品原料であり、使用量の制限はありません。
またPOs-Caは食品素材の中ではカルシウム含有率が高く、水溶性も極めて高いことから、さまざまな食品や飲料にたいへん使用しやすくなっています。