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江崎グリコの新素材 よくある質問
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■POs-Ca(リン酸化オリゴ糖カルシウム)について
Q3 POs-Caと他の不溶性カルシウムを併用するとなぜカルシウム全体の吸収率が上がるのですか?
A3  このメカニズムについては現在研究中です。POs-Caにより不溶性カルシウムの溶解性が高められるからではないかと推察しています。


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