POs-Caのカルシウム含有率はなぜ低いのですか？

■POs-Ca（リン酸化オリゴ糖カルシウム）について

　本来溶解性の悪いカルシウムの溶解性を高めるために、POs-Caは溶解性が高い糖質に結合させているため、全体としては含有率が低くなります。しかしながらPOs-Caは溶解性のきわめて高いカルシウムであり、カルシウム含有率は多少低いですが、結果的に他の不溶性カルシウムよりよく吸収されます。