江崎グリコの新素材
シクロアミロース(CA)
参考資料

<4>リフォールディングにおける緩衝液のpHの影響

リフォールディングの実験結果は、用いる緩衝液の種類やpHにより影響を受けます。下図は、lysozymeおよびcitrate synthaseのリフォールディングにおいて、緩衝液の種類を変えて行った結果です。このように本手法では、界面活性剤液に使用する緩衝液の種類に影響を受けることが分かります。
リフォールディングの条件は、タンパク質ごとに異なると考えられますが、望ましいリフォールディング結果が得られない場合には、緩衝液の種類を変化させることにより、よい結果が得られる可能性があります。

 
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