2段熟カレー トップ

2段熟カレー 商品紹介

2段ルウとは?

あめ色玉ねぎ

らくわけトレー

アメイロタマネギちゃん

2段熟カレー TV-CM

簡単カレーレシピ

2段ルウが、コクと香りを深くする。

旨みのベースとなる原料を時間をかけて加熱することで熟成感を引き出す“焙煎コクアップ製法”と、
新たに、コクを深める、こんぶ・しいたけエキスなどの“旨み原料”を加えました。
「コクの熟成ルウ」と「香りの熟成ルウ」を重ねた2段ルウです。

このフラッシュをご覧いただくには、
Adobe社のFlash Player ver.8以上がインストールされていること、
JavaScriptの設定が有効であることが必要です。

最新のFlash Playerは、こちらよりダウンロードください。

室井滋 「コクの熟成ルウ」は、あめ色たまねぎを野菜や果実、熟成ブイヨンと一緒に、じっくり時間をかけて丁寧に煮込んでコクを深めました。
「香りの熟成ルウ」は、細かく挽いた熟成スパイスを程よく焙煎し、深みがあり、まろやかな香りを引き出して、そのままギュッとルウの中に閉じ込めました。

コクを深める「焙煎コクアップ製法」と、こんぶ・しいたけエキスなどの「旨み原料」を練りこんだコクのある味わいです。
“まるで一晩ねかせたような”深みのあるコクと香りが特長です。

2段熟カレー トップ

2段熟カレー 商品紹介

2段ルウとは?

あめ色玉ねぎ

らくわけトレー

アメイロタマネギちゃん

2段熟カレー TV-CM

簡単カレーレシピ