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【ぐりこ・や限定商品】
アーモンドチョコレートクリーム、キャラメルクリームを使った楽しいお菓子レシピ2

さっくりクッキー

材料（さっくりクッキー　直径5cm 約30枚分）

●キャラメルクリーム（又はアーモンドチョコレートクリーム）	・・・１瓶
●小麦粉	・・・１８０g
●ベーキングパウダー	・・・大さじ1/2
●無塩バター（室温）	・・・１２０ｇ
●たまご	・・・１個

作り方【1】

小麦粉・ベーキングパウダーをふるっておく。

作り方【2】

室温に戻したバターを泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。

作り方【3】


		たまごをよくときほぐして、何回かに分けて混ぜながら加える。（分離しやすいので少しずつ入れる）

作り方【4】


		キャラメルクリームを入れて更に混ぜる。

作り方【5】

【1】を再度ふるいながら２～３回にわけて入れ、粉が見えなくなるまでゴムベラで混ぜる。

作り方【6】


		出来た生地を冷蔵庫で１時間ぐらい休ませる。

▼ １時間後 ▼

作り方【7】

オーブンを１６０℃で予熱。
天板にオーブンシートをひき、休ませた生地をスプーンですくって天板にのせて焼く。（20分～）

完成


		２０分くらい焼いたら、さっくりクッキーの完成

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