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【ぐりこ・や限定商品】
アーモンドチョコレートクリーム、キャラメルクリームを使った楽しいお菓子レシピ1

ふわふわマフィン

ふわふわマフィン

 材料(ふわふわマフィン 約4個分)

アーモンドチョコレートクリーム
   (又はキャラメルクリーム
・・・大さじ6
●市販のホットケーキミックス・・・150g
●無塩バター(室温)・・・40g
●砂糖・・・40g
●たまご・・・1個
●牛乳・・・大さじ2

 作り方【1】

バター、たまご、牛乳は室温に戻しておく。
ホットケーキミックスはふるいにかけておく。

 作り方【2】

バターを泡だて器で柔らかくなるまで練り、砂糖、アーモンドチョコレートクリーム、たまご、牛乳の順に少しずつ加え、分離しないようにその都度ムラなく混ぜる。

砂糖 アーモンドチョコレートクリーム

たまご 牛乳

 作り方【3】

ホットケーキミックスをふるいながら、数回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

 作り方【4】

マフィン型の紙カップに【3】の生地を均等に(4分目くらいまで)入れ、180℃のオーブンで焼く(25分〜)。

 完成

ふわふわマフィン ふわふわマフィンの完成

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