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【ぐりこ・や限定商品】
アーモンドチョコレートクリーム、キャラメルクリームを使った楽しいお菓子レシピ1
ふわふわマフィン
材料
(ふわふわマフィン 約4個分)
●
アーモンドチョコレートクリーム
(又は
キャラメルクリーム
)
・・・大さじ6
●市販のホットケーキミックス
・・・150g
●無塩バター(室温)
・・・40g
●砂糖
・・・40g
●たまご
・・・1個
●牛乳
・・・大さじ2
作り方【1】
バター、たまご、牛乳は室温に戻しておく。
ホットケーキミックスはふるいにかけておく。
作り方【2】
バターを泡だて器で柔らかくなるまで練り、砂糖、アーモンドチョコレートクリーム、たまご、牛乳の順に少しずつ加え、分離しないようにその都度ムラなく混ぜる。
砂糖
→
アーモンドチョコレートクリーム
→
たまご
→
牛乳
作り方【3】
ホットケーキミックスをふるいながら、数回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
作り方【4】
マフィン型の紙カップに【3】の生地を均等に(4分目くらいまで)入れ、180℃のオーブンで焼く(25分〜)。
完成
ふわふわマフィンの完成
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