カレーのおはなしトップへ

グリコトップへ

カレーとスパイス・カレーに使われるスパイス

下のスパイス名をクリックして下さい。
唐辛子 Chilli Pepper
別名:レッドペッパー
科目:ナス科
唐辛子
香りはあまりなく、辛さをつけるのに使用。
唐辛子について より詳しくは、
「とうがらしのおはなし」をご覧下さい。
オールスパイス
カルダモン
クミン
クローブ
こしょう(黒・白)
コリアンダー
シナモン
スターアニス
ターメリック
唐辛子
フェンネル
メース・ナツメグ


ターメリック フェンネル・カレーに使われるスパイス カレーに使われるスパイス
フェンネル

カレーのおはなしトップへ