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カレーとスパイス・カレーに使われるスパイス

下のスパイス名をクリックして下さい。
クミン Cumin
●科目：セリ科
クミン
カレーの香りを特徴づけるスパイスで、辛さとほろ苦さがある。
オールスパイス
カルダモン
クミン
クローブ
こしょう（黒・白）
コリアンダー
シナモン
スターアニス
ターメリック
唐辛子
フェンネル
メース・ナツメグ

カルダモン クローブ・カレーに使われるスパイス カレーに使われるスパイス
クローブ

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