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みんなで楽しく♪ |
シチューフォンデュ |
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●材料(4人前)
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| 〈フォンデュソース〉 | | |
| クレアおばさんのシチュー[クリーム] | | 1/2箱 |
| 水 | | 400ml |
| 牛乳 | | 125ml |
| チーズ(ピザ用チーズなど) | | 100g |
| 塩 | | 少々 |
| こしょう | | 少々 |
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| 〈具材〉 | | |
| えび | | 4尾 |
| ウィンナー | | 4本 |
| ブロッコリー | | 1/2株 |
| にんじん | | 1/2本 |
| かぼちゃ | | 1/8個 |
| フランスパン | | 1/2本 |
| など、お好みの具材 | | |

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●作り方
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- 〈具材〉を下ごしらえする
えび、ウィンナーと一口大に切ったブロッコリー、にんじん、かぼちゃを下ゆでしておく。
フランスパンは一口大に切っておく
- 〈フォンデュソース〉を作る。
鍋に水を沸騰させ、火を止めルウを割りいれて溶かし、牛乳を加えて混ぜる。
さらに再び弱火で加熱し、チーズを加えて溶かしたあと、塩こしょうで味を調える。
- 〈具材〉を串などに刺して、〈フォンデュソース〉に絡めながら食べる。
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卓上コンロなどで〈フォンデュソース〉を温めながら食べると、とろとろのソースが楽しめます。 |
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