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10種類の野菜と丸鶏などをじっくり煮込んだブイヨンチップをベースに、生クリームなどの乳製品で仕上げました。
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クリーミーアップ製法などでさらに乳製品の風味が豊かになりました。
＜10種類の野菜＞
オニオン・トマト・マッシュルーム・にんじん・かぼちゃ・ほうれん草・キャベツ・ねぎ・しょうが・ガーリックです。
＜ブイヨンチップ＞
「10種野菜と丸鶏」などをじっくり煮込んで旨みを凝縮したブイヨンをチップ状にしたものです。
