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by ぶぶくんさん |




●材料(2人分)
| ちょい食べ<カレー中辛> | 2本 |
| ポン酢じょうゆ | 大さじ2・1/2〜3 |
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| 粗びき黒こしょう(お好みで) | 適量 |

●作り方
| 1. | 豚肉は食べやすい大きさに切り、熱湯でゆで、ザルに上げて冷ましておく。玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。 |
| 2. | ボウルにちょい食べ<カレー中辛>とポン酢じょうゆを混ぜ、水けを切った 1 を加えてあえる。 |
| 3. | 器に盛り、お好みで黒こしょうをかける。 |

●ポイント
| 具材の水気は良く拭き取りましょう。 |
| ご飯が欲しくなるカレー味の豚しゃぶサラダです。 |

※アイデアレシピコンテスト受賞作品は期間限定掲載です。


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